Chợ Cồn Đà Nẵng vốn được biết đến với những món ăn ngon đi kèm với giá thành rẻ. Từ khóa “Ẩm thực chợ Cồn” cũng trở nên hot hơn bao giờ hết mỗi khi bắt đầu dịp lễ hoặc các kỳ nghỉ dài ở Việt Nam. Hãy cùng Chọn 365 tìm hiểu xem những món ăn đặc sắc và không kém phần chất lượng tại chợ Cồn gồm những gì nhé.
Bánh bèo – Món ăn đặc trực khi nhắc đến ẩm thực chợ Cồn
Khi ghé thăm chợ Cồn đừng bỏ qua món Bánh bèo đặc sản địa phương, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị độc đáo của món ăn khơi gợi lại những hình ảnh về cố đô Huế. Món bánh bèo ở chợ Cồn đặc biệt làm từ gạo cứng, góp phần tạo nên độ cứng vừa phải cho bánh, giúp bánh không bị ướt hay vỡ nát. Đặc biệt bạn nên thưởng thức khi nóng, vị ngon sẽ được tăng một bậc khi đi kèm với vị béo bùi đặc trưng khó có thể tìm được ở bất kỳ nơi khác.
Nem lụi – Ăn vặt nổi tiếng tại Chợ Cồn
Nem lụi luôn nằm top những món ăn vặt nổi tiếng không những với người dân địa phương mà còn thu hút cả những du khách nước ngoài với hương thị đậm đà ăn kèm với nước chấm đặc trưng. Nem lụi luôn là món ăn được du khách lựa chọn mỗi khi ghé thăm Đà Nẵng.
Nem lụi tại các quán ăn ở chợ Cồn thường mang hương vị đồng đều bù đắp cho nhau. Những cuộn nem được tẩm ướp với gia vị đậm đà và nướng cháy xém với lửa than thơm bát ngát. Không còn lý do gì để bàn về hương vị, một khi bạn đã thưởng thức, bạn sẽ hoàn toàn chìm đắm vào nó. Bên cạnh đó, món nem lụi thường sẽ được ăn kèm với rau sống và mắm nêm chấm cùng. Nước chấm thường sẽ có vị đặc trưng, mặn mặn chua chua, được nêm nếm theo đúng khẩu vị thực khách, Chọn bảo đảm bạn sẽ hoàn toàn chìm đắm trong sự kết hợp hoàn hảo này.
Bánh bột lọc – Ẩm thực chợ Cồn Đà Nẵng có gì?
Nếu bạn bỏ qua món bánh bột lọc tại chợ Cồn, bạn sẽ thất vọng lớn đấy. Bánh bột lọc thường sẽ được làm từ những nguyên liệu chín như tôm, thịt ba chỉ hoặc đậu xanh đơn giản. Tất cả thành phần này sẽ được tẩm ướp cẩn thận, đậm đà hương vị và có hình dáng hấp dẫn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà từ phần nhân và nước chấm kèm với sự dẻo dai từ vỏ bánh. Một sự kết hợp tuyệt vời khiến thực khách khó quên.
Để thưởng thức món bánh bột lọc với hương vị tuyệt nhất, bạn nên chấm kèm với nước mắm pha chanh, tỏi, và chút ớt băm cay nồng. Giây phút đưa vào miệng bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ hương vị khiến bạn khó lòng quên. Để thêm thắt chút hấp dẫn, một số người còn rải thêm mỡ hành, tôm băm nhỏ hoặc hành phi tóp mỡ thơm giòn lên trên. Với giá cả hợp lý (Chỉ 15-20k cho một phần), chắc hẳn bánh bột lọc là món ăn vặt ngon nhất mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch đến Đà Nẵng.
Bún mắm nêm – Khám phá ẩm thực nơi top du lịch Việt Nam
Nhắc đến Đà Nẵng không thể nào không nhắc đến món ăn đặc trưng tại đây – Bún mắm nêm. Món ăn thường để lại ấn tượng khó quên trong lòng nhiều du khách mỗi khi nhắc đến ẩm thực chợ Cồn. Nổi tiếng trong đó là quán Bi Mỹ luôn chật kín khách mỗi khi có dịp ghé qua chợ Cồn. Một tô bún mắm nêm trọn vẹn thường bao gồm bún, đậu phộng rang, thịt heo, chả nem, rau sống và mắm nêm rưới phía trên. Với những người lần đầu nghe đến món này chắc hẳn sẽ cảm thấy lạ lẫm và khó ăn. Tuy nhiên, một khi bạn đã nếm thử thì sẽ không thể từ chối được sức hấp dẫn của nó, đừng ngần ngại mà hãy thử món ăn này khi có dịp đến Đà Nẵng nhé.
Chè thập cẩm Đà Nẵng – Món tráng miệng đắt hàng trong list Ẩm thực chợ Cồn
Món chè thập cẩm không còn xa lạ với bất kỳ ai, đặc biệt khi nó là một món tráng miệng quen thuộc. Tại thiên đường ẩm thực Chợ Cồn Đà Nẵng, bạn sẽ bị quyến rũ bởi sự nhiệt tình và thân thiện của các cô bán hàng dễ thương. Chè thập cẩm tại chợ Cồn thể hiện hương vị đặc trưng của Đà Nẵng. Món chè được làm từ nhiều loại đậu khác nhau gồm đậu đỏ, đậu ngự và đậu xanh. Đi kèm theo đó là sữa dừa, đậu phộng rang làm tăng sự béo bùi cho món chè. Đó là một món giải nhiệt hoàn hảo trong những ngày nắng nóng.
Mì quảng – Review những món ẩm thực Chợ Cồn Đà Nẵng
Mì Quảng là món ăn truyền thống lâu đời được nhiều thế hệ ưa thích tại khu vực ẩm thực chợ Cồn Đà Nẵng. Dù chỉ là một món ăn đơn giản và bình dân, nhưng hương vị mì Quảng tại đây lại được sánh ngang với các nhà hàng danh tiếng khác trong khu vực. Rất nhiều người đã đến đây để trải nghiệm và dần trở thành khách hàng thân thiết tại quán.
Sợi mì Quảng có hương vị độc đáo, sợi mì mềm mịn, thơm mùi gạo, không quá cứng hoặc dai, tạo cho thực khách cảm giác ngon miệng. Nước dùng được nêm nếm đậm đà với vị ngọt tự nhiên từ xương. Quán cung cấp nhiều loại mì Quảng cho thực khách tùy ý lựa chọn, bao gồm mì Quảng gà, thịt heo, trứng và nhiều loại khác. Món ăn thường đi kèm theo dĩa rau sống tươi ngon và sạch sẽ để cân đối về hương vị.
Bánh xèo chợ Cồn – Review ẩm thực chợ Cồn
Món ăn tiếp theo trong danh sách là bánh xèo. Món ăn này rất nổi tiếng với người dân địa phương và khách du lịch khi đến thăm thành phố cảng. Nguyên liệu làm nên bánh xèo cũng rất đơn giản với bột được trộn từ bột gạo và nghệ để có màu vàng đẹp óng pha thêm tí nước cốt dừa tạo độ béo cho vỏ bánh, phần nhân là những con tôm đất tươi sống vừa được bắt lên, bên trên được phủ lớp giá trắng nõn và hành thái lát nhỏ hút mắt và kích thích vị giác. Khi bạn khám phá ẩm thực tại chợ Cồn, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh xèo giòn rụm, có màu vàng rất hấp dẫn. Đặc biệt là được ăn kèm chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt đậm đà và dĩa rau sống tạo nên sự hoàn hảo cho món ăn.
Phá lấu chợ Cồn ở Đà Nẵng
Phổ biến không kém trong danh sách này là món phá lấu. Phá lấu có nước sốt mặn mà ăn kèm bánh mì nóng hổi giòn rụm. Một tô phá lấu nóng hổi với nhiều loại topping như gan, lòng bò,… kèm với tí rau răm phía trên để tạo cảm giác ngon miệng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện độc đáo của các hương vị trong món đặc sản nổi tiếng tại chợ Cồn Đà Nẵng này. Một điểm cộng nữa là nếu bạn ăn tại các quầy hàng ở đây, bạn thường được phục vụ trà đá miễn phí để giải nhiệt sau khi thưởng thức món cay đậy này.
Bún thịt nướng
Một món ăn nổi bật tại chợ Cồn mà Chọn muốn giới thiệu đến bạn là món bún thịt nướng thơm nức mũi. Món ăn đặc biệt này thu hút được sự quan tâm của thực hành bởi hương vị ấn tượng, điều đặc biệt đến từ những lát thịt được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng. Bún tươi, dẻo và mềm kết hợp với nước chấm tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời. Một tô bún đầy đặn thịt, rau xanh, đồ chua, đậu phộng và nước chấm. Tất cả topping được trộn lên thấm đẫm sốt đúng là một trải nghiệm nên thử khi đi du lịch Đà Nẵng.
Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là một món ăn dân dã, gần gũi và quen thuộc đối với người dân địa phương. Món này có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ các con phố, hẻm đến chợ. Tuy nhiên, ở mỗi vùng miền của đất nước, cách chế biến và thưởng thức trứng vịt lộn có sự khác biệt.
Khi đến chợ Cồn bạn sẽ được trải nghiệm món trứng vịt lộn với hương vị đặc biệt. Những quả trứng vịt lộn được luộc chín tới, khi ăn vào rất ngon miệng. Nước bên trong trứng có hương vị tự nhiên, thơm ngon và rất bổ dưỡng. Khi thưởng thức trứng vịt lộn, người ta thường kèm theo rau răm và dưa chua để làm dịu hương vị của trứng. Thêm một chút muối cay cay và mặn mặn, bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ngon miệng.
Kết luận
Bài viết này Chọn 365 đã cung cấp cho người đọc top 10 những món ăn nên tham khảo khi đến chợ Cồn Đà Nẵng. Bên cạnh 10 món trên còn có những món ăn đặc trưng khác mang đậm hương vị miền Trung thân thương. Hi vọng bạn sẽ lưu bài viết này vào list khám phá của mình để có dịp trải nghiệm khi du lịch đến Đà Nẵng nhé.
